Teknologi informasi dan internet saat ini yang terus berkembang memberikan pengaruh yang cukup besar terhadap penjualan suatu produk. Hal ini juga mempengaruhi penjualan kue, termasuk Lunch Box Cake. Penjual kue kini mulai beralih memasarkan produknya melalui media online untuk meningkatkan penjualan. Penelitian ini bertujuan untuk mengembangkan bisnis Lunch Box Cake dengan pemanfaatan sosial media yang dapat memberikan informasi tentang produk, harga, dan detail produk untuk membantu meningkatkan penjualan. Kebiasaan masyarakat untuk mengikuti tren dan kemajuan teknologi menjadi peluang untuk digitalisasi bisnis lunch box cake. Penelitian ini dilakukan secara sistematis, yaitu dengan menggunakan analisis lingkungan eksternal makro dan mikro serta analisis lingkungan internal untuk mengetahui kelemahan, sistem promosi dan penjualan yang optimal, dan kondisi operasional bisnis lunch box cake. Peneliti menyusun rancangan bisnis dengan melakukann analisis pada lingkungan eksternal makro dan mikro dengan pemanfaatan PEST dan Porter 5 Force’s analysis dan analisis lingkungan internal untuk mengetahui situasi sumber daya dan kemampuan perusahaan. Hasil dari analisis tersebut akan digunakan untuk membuat SWOT matrix dan Business Model Canvas (BMC) untuk mengatur strategi bisnis yang perlu dilakukan di kemudian hari. Pada penelitian ini juga memperhatikan kelayakan bisnis dengan menghitung net present value, payback period, break-even point, dan cashflow.